Самогонный аппарат «Луч» от МЗПО "Добрый Жар" является уникальным в своем классе и самым производительным, очищает продукт от вредных веществ и давая 100% результат в виде полностью чистого дистиллята. За счет проточного холодильника происходит качественное охлаждение жидкости.
Принцип работы самогонного аппарата состоит в следующем:
1. Ёмкость наполняется жидкостью и нагревается;
2. После нагревания, спиртовые пары по трубке перегонного аппарата проходят тройной сухопарник, теряя концентрацию сивушных масел, которые стекают по стенкам и оседают на дне;
3. Уже чистым, спиртовой пар попадает в охладительный бак, не вступая в реакцию с классическим змеевиком, что сохраняет составу высокое качество. При этом температура конечного напитка составляет 15 градусов, а при подаче охлаждения 5 градусов при малом расходе воды.
С помощью такой конструкции, достаточно всего лишь одной перегонки, чтобы добиться высокого качества напитка.
Комплектность самогонного аппарата:
• 3 сухопарника – это трехступенчатая очистка и чистый алкогольный напиток на выходе. Выполнены в виде прозрачных банок, что позволяет наблюдать за процессом очистки в реальном времени. Возможность разбирать конструкцию дает возможность добавлять травы, сухофрукты и орехи для насыщенного аромата и вкуса;
• Холодильник проточного типа – эта охладительная система с 5-ю спиралями, считается одной из наиболее эффективных. Подключается он в любом месте при наличии смесителя с холодной водой;
• Электронный термометр – с его помощью вы сможете отслеживать нужную температуру и получать необходимый вам результат;
• Перегонный куб – выполнен из нержавеющей стали AISI 304/430, которая не подвержена коррозии и не устойчива к химическим и органически соединениям;
• Дно толщиной 2 мм содержит ферромагнитные компоненты, за счет которых устройство может быть использовано на любом виде плит: электрические, индукционные, газовые, керамические.
