Медный перегонный куб АЛКОВАР ЛюксМ1 Изготавливается из меди M1, в процессе производства дистиллятов элитных сортов, медь осаждает на себе оксид серы, что делает вкус дистиллята ароматным и чистым. Медь является классическим металлом в коньячной и вискарной промышленности. При перегонке медь насыщает напиток ионами, благодаря которым выдерживание в дубовых бочках ускоряется, так же полностью раскрывается вкус напитка . Благодаря обильному составу меди, спирта-содержащие пары насыщаются особым вкусом и по утверждению многих винокуров, происходит особое «облагораживание» и улучшение напитка.
Преимущества Медного перегонного куба АЛКОВАР ЛюксМ1
Прочная сферическая крышка толщиной 1,2 мм; Большая заливная горловина- крышка на хомуте; Кран для слива отработанной барды; Удобные и крепкие ручки; Изготовлен из меди марки М1; Возможность установить фильтр-базуку; Возможность установить фальшдно; Возможность установить ТЭН; Возможность установить заторный бак для затирания солода.
- Благодаря сферической крышке все восходящие пары будут направленны прямо в колонну, это дает прирост в производительности.
- Сферическая крышка гарантирует устойчивость колонны, даже при работе на себя, колонна не будет шататься!
- Благодаря хомуту, диаметр горловины равен диаметру самой кастрюли, крышка быстро снимается и перегонный куб легко моется после использования.
- При помощи термометра вы сможете отследить температуру нагретых паров сусла.
